إختار لكم شيف إيلاف طريقتين لتحضير عجينة البيتزا في مطبخكم. الأولى خاصة بـ"بيتزا الكب كيك"، والثانية مع الحليب لكل أنواع الحشوة.

عجينة الكلاج يمكن أن تُؤكَل نيئة وغير مقلية بطريقةٍ سهلة وسريعة، وذلك بوصفة "ثوب الملك" اللذيذة.

المفتقة البيروتية من أشهى الحلويات التقليدية التي لا تشترى من بائعي الحلويات، وهي تستحق الوقت الطويل التي يستلزمه إعدادها.