إيلاف: توصلت دراسة أميركية حديثة إلى أن إتباع حمية غنية بالأسماك الزيتية أمر قد يحد من مخاطر اعتلال الصحة في سن التقاعد بنسبة تصل ل 25 %. واكتشف الباحثون من خلال دراستهم التي شملت أكثر من 2500 متقاعد أن هؤلاء الأشخاص الذين تزداد في دمائهم نسبة أحماض أوميغا 3 الدهنية تقل لديهم احتمالات الإصابة بالأمراض المرتبطة بالسن كالعته، أمراض القلب والسرطان بنسبة 24 %.
ومن المعروف أن تلك الأحماض الدهنية الأساسية – التي توجد في المأكولات البحرية مثل سمك السلمون، الماكريل والسردين – تعزز أداء الدماغ، القلب والعينين.
واكتشف الباحثون الآن أن تلك الأحماض قد تحافظ على بقاء الناس في صحة جيدة لمدة طويلة، حيث تبين لهم أن أحماض أوميغا -3 الدهنية المتعددة غير المشبعة ( التي تعرف ب n-3 PUFA ) تساعد على تنظيم ضغط الدم، معدل نبض القلب والالتهابات.
وأوردت في هذا السياق صحيفة الدايلي ميل البريطانية عن دكتور هيدي لاي، من جامعة تافتس في بوسطن بالولايات المتحدة، قولها "تظهر النتائج التي أجريناها على البشر أن الأسماك الزيتية تحظي بتأثيرات مواتية خصوصاً للأفراد من كبار السن".
أعدت "إيلاف" المادة نقلاً عن صحيفة "الدايلي ميل" البريطانية، الرابط الأصلي أدناه:
https://www.dailymail.co.uk/health/article-6288621/Eating-oily-fish-ward-dementia.html