حلوى هذا الأسبوع شهية ومرغوبة جداً لدى معظم أفراد العائلة وخاصةً الأطفال. وهي الدوناتس بالسكر والقرفة. إليكم الطريقة السهلة لتحضيرها.
الدونات مع السكر والقرفة
*المكونات:
• 1 كوب زبدة طرية
• 1 1/2 كوب ونصف من السكر
• 2 بيضتان
• 3 أكواب من الطحين
• 4 و1/2 أربع ملاعق صغيرة ونصف من مسحوق الخبز
• 1/2نصف ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
• 1 كوب من الحليب
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
 |
 |
طريقة التحضير:
• إمزجوا 1/2 كوب من الحليب مع 2 ملعقتين كبيرتين من الزبدة مع 1 كوب من السكر. أضيفوا البيض واخلطوا جيداً.
• إنخلوا معاً الدقيق، ومسحوق الخبز والملح وجوزة الطيب. ثم أضيفوهم إلى الزبدة والسكر المخلوط. ثم أضيفوا باقي الحليب واخلطوهم معا جيدا.
• الآن شحموا علب الخبز المخصصى لكعك الدوناتس واملأوها بالخليط بمعدل 2/3 من سعتها.واخبزوها على حرارة 350 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى تصبِح الكعكات ذهبية.
• إجمعوا الكمية المتبقية 1/2 كوب من السكر مع القرفة. وذوبوا الكمية المتبقية(6 ملاعق كبيرة) من الزبدة. وادهنوا الكعكات وهي لا تزال دافئة
أولاً بالزبدة المذابة. ثم رشوا عليها السكر والقرفة.
 |
 |