إلتقت "إيلاف" بالشيف العالمي توماس كيلر الحاصل على جائزة ميشلين سبعة نجوم بعد افتتاح مخبزه الثاني في الشرق الأوسط، حيث تحدث عن سرّ الجودة في الطعام ، وقدّم جملة إجابات مفيدة نستعرضها في الحوار المرفق.

طبق اليوم شهيٌ ومغذٍ وسريع التحضير. إنه صدور الدجاج المشوية بالفطر وجبن الماعز.

يقدّم لكم شيف "إيلاف" طبقا شهيا لمحبي اللحوم. وهو الروستو المحمّر بالفرن مع الخُضَر