إختار لكم شيف "إيلاف" وصفةً شهية من المارسيبان بالشوكولا البيضاء وعرق السوس
المارسيبان بالشوكولا وعرق السوس
*المكونات:
- 100 غرام من الشوكولاتة البيضاء
- 150 جرام من عجينة المارسبيان
- 4 ملاعق صغيرة من عرق السوس المسحوق
- حبيبات عرق السوس للتزيين
*الطريقة:
- يُقطّع الشوكولا ويذوّب على طريقة بان ماري. ويُعجَن المرسيبان مع مسحوق عرق السوس.
- تُشكّل كرات صغيرة من عجين المارسيبان وتُغمَس في الشوكولا المذابة.
- بعدها، رشوا الكرات بحبيبات عرق السوس وبرّودها في الثلاجة حتى يتجمّد الشوكولا. واستمتعوا بطعمها