تارت الدجاج بجبن الماعز

إختار لكم شيف "إيلاف وصفة سهلة وشهية لتحضير تارت الدجاج بجبن الماعز، بهدف مساعدتكم على استخدام بقايا الطعام بطبقٍ لذيذ، بدلاً من رميها دون فائدة.

 تارت الدجاج بجبن الماعز
*المكونات:
*ملاحظة: يمكنكم العثور على وصفة صناعة عجينة التارت في باب "أدوات" من قسم "مذاقات إيلاف" والمرفقة وصفتها في الرابط أدناه

- 200g من الدجاج المتبقي المطبوخ والمفروم(أو يمكنكم تحضيره طازجاً ان أحببتم الوصفة)
- 100 غ جبنة ماعز
- حفنة من البروكلي المطبوخ والملفوف
- 1 حبة من الكراث مقطة لشرائح
- 4 بيضات مخلوط مع 200 غرام من الحليب والملح والفلفل، وفصين 2 من الثوم المفروم

- بالنسة لقاعدة التارت(العجينة): يمكنكم شراؤها جاهزة من المتجر أو تحضيرها بنفسكم
- للإضافة عند التقديم: 300 غ من أنواع الفطر المختلط

*الطريقة:
- نضع قاعدة صفيحة الخبز المستديرة من العجين ونضع الدجاج المفروم، والقرنبيط والملفوف والكراث على القاعدة. ثم نوزع جبنة الماعز في الأعلى. ونسكب فوقهم مزيج البيض
- نخبزهم بفرنٍ مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة.
-قدموا الطبق مع الفطر المقلي إذا كنتم تحبونه.