البطاطا المقلية بطريقةٍ صحية

اختار لكم شيف "إيلاف" وصفةً مميزة لتقديم البطاطا المقلية بطريقةٍ صحية

البطاطا المقلية بطريقةٍ صحية
*المكونات:

- 6-8  رؤوس بطاطا كبيرة
- 50 غرام من الزيت
- رقائق الملح

#الطريقة:
- قشروا البطاطا وقطعوها إلى أعواد كنزة للقلي.
-ضعوهم ​​في وعاء واسكبوا الماء البارد عليهم واتركوهم لمدة 5 دقائق. ثم صفّوهم وامسحوهم تماما مع منشفة قماش.
-وزعوا الشرائح على صينية خبز مبطنة بالورق ورشوها بزيت الزيتون على أن تتأكدوا من إضافة الزيت على كل الشرائح.
- تُخبز في فرن محمّى على درجة حرارة 200Cمئوية، لمدة ساعة تقريبًا. ثم اخرجوها من الفرن ورشوا عليها الملح، وقدموها مع السلطة أو التبولة