هناك بعض المشروبات اللذيذة التي نحب طعمها ونحتفظ به مع ذكريات الطفولة تماما مثل الشوكولا الساخنة. إنه مشروب يذكرنا بأيام الثلج، التزلج، أو يوم هادئ استلقينا فيه على الأريكة مع كتابٍ جيد.
إليكم وصفة الطعم الفاخر على الطريقة التقليدية لشراب الشوكولا الساخنة التي تُدفئ الجسم بطعمها الغني:
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو (غير محلى)
• 1/4 كوب السكر
• 4 أكواب حليب
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيلا
• مقبلات: الخطمي (مارشميللو مصغر)
*الطريقة:
• إمزجوا الكاكاو والسكر في وعاءٍ صغير.
• في قدرٍ متوسط، سخنوا الحليب لحرارة عالية. ثم اخلطوا حوالي 1/3 ثلث كوب من الحليب الساخن في خليط الكاكاو والسكر،وصبّوا هذا الخليط من الكاكاو في الحليب الساخن في المقلاة. وحركوهم حتى بختلطوا جيداً. ثم أضيفوا الفانيليا.
• قدموا المشروب مزينة بالمارشميللو والكريم
المزيد من الوصفات عبر وسم #مذاقات_إيلاف على "تويتر"