يقدِّم لكم شيف "إيلاف" وصفةً سهلة لـ"بيستو البقدونس". وهي شهية وسريعة التحضير
بيستو البقدونس
المكونات:
• 30g من أوراق البقدونس المسطحة بدون السيقان
• 1-2 فصوص الثوم، سحق
• 40G البارميزان المبشور طازجة
• 30G صنوبر الصنوبر
• 75 مل زيت الزيتون البكر الممتاز
• ملح
*طريقة التحضير:
- ضعوا جميع المكونات باستثناء الزيت والملح في خلاط الطعام. إخلطوهم لمدة ثانية أو اثنين
- أضيفوا الزيت والقليل من الملح. ثم التوابل بحسب الذوق.
- إحفظوهم في وعاءٍ يفضّل أن يكون مصنوعاً من الزجاج. ويمكن استخدامهم فوراً
ملاحظة: يمكنكم البحث عن المزيد من الوصفات عبر وسم #مذاقات_إيلاف على "تويتر"