يجيب شيف "إيلاف" على ستة من أسئلة القراء فيما يلي ليرشدكم لكمية الفاكهة والخُضَر التي يجب تناولها يومياً، ومدى إمكانية حرق الوحدات الحرارية بالرياضية.
1- حرق وحدات المارس:
س: لدي رهان مع صديقي. ما هي المسافة التي يجب أن أقطعها لأحرق الوحدات الحرارية التي أتناولها بأكل لوح الشوكولا مارس؟
ج: حسنا، سيكون عليك المشي بين 5-6 كم لحرق الوحدات الحرارية التي تكسبها بأكل لوح المارس
 |
2- كمية الفاكهة والخضَر:
س: كم غرام من الفواكه والخضروات يجب أن نتناول يومياً؟
ج: من المستحسن أن يتناول الكبار 600 غرام من الفواكه والخضروات يومياً، في حين أن الأطفال بين 4-10 سنة من العمر يجب أن يأكلوا بين 300-500 غرام.
 |
3- تجنب البكتيريا:
س: ما هي أسهل طريقة لتجنب انتشار البكتيريا عند إعداد الطعام؟
ج: ننصح باستخدام لوحان مختلفان للتقطيع. واحد للحوم وآخر للخضروات. ومن المهم أيضاً تغيير منشفة الأطباق باستمرار.
 |
4- حرق السكريات:
س: إذا قامت ابنتي البالغة من العمر 12 سنة بدورات لمدة نصف ساعة وحرقت حوالي 560 وحدة حرارية - كم قطعة من الحلويات يفترض لهذا الرقم أن يعادل؟
ج: الحلويات الملونة والكيك والشوكولا جميعها تحمل طعماً جميلاً، وتحتوي على الكثير من السكر. و560 وحدة حرارية تعادل تقريباً 10-13 قطعة من الحلوى.
 |
5- منشأ البابايا
س: أين تنشأ فاكهة البابايا؟
ج: ينمو الكثير منها في الهند، ولكن بلد المنشأ الأصلي هو المكسيك
 |
6- فائدة الملفوف:
س: هل الملفوف الأبيض صحي؟
ج: تماما. أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات.
 |
ملاحظة: يمكنكم البحث عن المزيد من المعلومات والوصفات عبر وسم #مذاقات_إيلاف على "تويتر"