إيلاف: نقدم لك اليوم طريقة عمل مربى الطماطم والليمون، رائعة مع الجبن أو عندما تفرد على الخبز المحمص مع فنجان من القهوة!
المقادير:
500 جرام طماطم ناضجة
2 ليمون عضوي كامل (مع قشر)
300-400 جرام سكر
3 ملاعق صغيرة من الميلاتين الأحمر (أو يمكنك استخدام الجيلاتين لمرميلاد - اتبعي التعليمات المدونة على العبوة)
طريقة العمل:
افرمي الطماطم والليمون واخلطي كل شيء في الخلاط.
ضعي المزيج في قدر واتركيه حتى الغليان.
يطبخ على نار هادئة لمدة 10 دقائق وإضبطي التوابل.
قد ترغبين في إضافة المزيد من السكر.
أضيفي الآن الميلاتين وحركيه واسكبيه في أكواب نظيفة.