: آخر تحديث

نودلز البط بالصلصة

87
77
81
مواضيع ذات صلة

إيلاف: ستحبين البط المشوي المقرمش في طبق المعكرونة الغني بالنكهة.

المقادير: 

صدر بطة واحدة مطبوخة (متبقية من عشاء الليلة الماضية)

نقيع:
1 ملعقة كبيرة صلصة فلفل حار
1 ملعقة كبيرة معجون كاري أخضر
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور

100 جرام نودلز بيض مطبوخة حسب التعليمات.

الصلصا:
1 مانجو مقطعة إلى مكعبات
كزبرة حسب الرغبة ، مفرومة
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة
1 خيار صغير مفروم
1 أفوكادو مفرومة
عصير ليمونة

اخلطي جميع المكونات معًا للحصول على الصلصة واتركيها في الثلاجة جاهزة للتقديم.
اتركي صدر البط في ماء مالح لمدة ساعة ثم ضعيه على الفرن.
يقلى البط في مقلاة على نار متوسطة على كلا الجانبين حتى ينضج تمامًا ويترك ليرتاح لمدة 10 دقائق.
ضعي المعكرونة المطبوخة في مقلاة حيث لا يزال هناك بعض ماء مالح متبقي من البط.
قلبيها لتسخين المعكرونة وتغطيتها.
قطعي صدر البط إلى شرائح وضعيه مع النودلز.
يقدم مع الصلصة وبعض البصل المخلل.


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.