إليكم وصفة شهية، سهلة ومسلية في تحضيرها. فأولادكم سيفرحون إن سمحتم لهم بمشاركتكم في تحضيرها معكم. إنها لفائف اللحم المفروم والسلطة مع فلفل jalapeños
لفائف اللحم المفروم والسلطة
*المكونات:
- 6 أرغفة flatbreads
- 300 غرام من اللحم المفروم
- 2 فصان من الثوم المفروم
- 2 ملعقة صغيرة من الكمون والفلفل الحلو ورقائق الفلفل والزعتر
- الملح والفلفل حسب الذوق
- زيت الزيتون للقلي
- فلفل jalapeños حسب الرغبة
- سلطة مختلطة من اختيارك
*الطريقة:
- يقلى اللحم المفروم في القليل من زيت الزيتون ويضاف الثوم والتوابل. استمروا في القلي حتى التضوج.
- يُوضع في الفرن للحفاظ على حرارته ساخناً أثناء إعداد السلطة. على أن يتم تسخين الخبز.
- ضعوا القليل من اللحم على كل رغيف خبز ووزعوا خليط السلطة وشرائح فلفل jalapeños على القمة.
- قد ترغبون بإضافة صلصة من اختياركم.