سلطة السلطعون الشهية

طبق اليوم سلطة السلطعون المغذية بمكوناتها البحرية مع الخُضَر.

سلطة سلطعون 
*المكونات:

• 500G لحم القبقب(السلطعون المقشر)
• 1/2 كوب كرفس مفروم ناعم، أو أكثرحسب الذوق
• 1/2 كوب من المايونيز قليل الدسم
• 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
• 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم الطازج
• ملح فلفل
• للإضافة عند التقديم: زيت البقدونس، المايونيز والبطاطا المقلية

*طريقة التحضير والتقديم:
• إمزجوا السلطعون المقشر، مع الكرفس والمايونيز والسكر والملح والفلفل والبقدونس في وعاء السلطة بلطف، وتابعوا حتى تمتزج المكونات جيداً. 
• يقدّم هذا الطبق مع القليل من المايونيز وزيت البقدونس وبعض البطاطا المقلية.