تنوع المائدة الرمضانية في المغرب باختلاف المنطقة، إلا أن مائدة الإفطار المغربية تبقى وفية لحساء الحريرة. وتعتبر الحريرة وجبة رئيسة يستدعي حضورها تأثيث مائدة الافطار بالأواني الفخارية. والحريرة حساء يعود إلى القرن الـخامس عشر، إذ دخلت المغرب في أعقاب هجرة الغرناطيين من الأندلس.
"الحريرة" سيدة المائدة الرمضانية في المغرب... في 50 ثانية
مواضيع ذات صلة