: آخر تحديث

حساء الفليفلة الحمراء

2
2
2
مواضيع ذات صلة

إختار لكم شيف "إيلاف" وصفة سهلة ومفيدة صحيا. إنه حساء الفليفلة الحمراء


حساء الفليفلة الحمراء
*المكونات:


- 5 حبات من الفليفلة الحمراء
- 2 فصان من الثوم
- رشة من الفلفل الحار
- الملح والفلفل حسب الذوق
- الماء لتخفيف الاتساق

 

 

الطريقة: 
- كل ما عليكم فعله هو وضع حبات الفليفلة الحمراء في الفرن واشويها حتى تصبح سوداء (انظروا الصورة المرفقة).
-اخرجوهم من الفرن وضعوهم في كيس بلاستيكي. واتركوهم حتى يبردوا بما يكفي للتعامل معهم. ثم قشروا الجلد المحروق وأفرغوا البذور.
- ضعوهم في قدر مع الثوم الطازج والفلفل الحار والملح والفلفل،واخلطوهم بخلاطٍ كهربائي حتى يصبح الخليط ناعماً.
-أضيفوا الماء حتى تحصلوا على الإتساق المطلوب. ثم قدموه حساءً شهياً مع بعض قطع الخبز المحمص وبرش الجبنة وماترغبون به من إضافات.
المزيد من الوصفات عبر وسم #مذاقات_إيلاف على "تويتر"


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.