: آخر تحديث

فطيرة اللوز الإسبانية

14
23
14

إختار لكم شيف "إيلاف" حلوى شهية هي فطيرة اللوز الإسبانية



فطيرة اللوز الإسبانية
*المكونات:

- 5 بيضات
- 1 كوب سكر ناعم
- 3 أكواب من اللوز
- 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- بودة السكر للرش قبل التقديم

الطريقة: 
- سخنوا الفرن إلى 180 درجة مئوية. وشحموا قاعدة وعاء الفرن بحجم 20 سم وضعوا ورقة الخبر.
- استخدموا الخلاط الكهربائي لخفق البيض والسكر في وعاءٍ كبير حتى تصبح سميكة وباهتة. ثم أضيفوا وجبة اللوز ، قشر الليمون والقرفة. واستخدموا ملعقة معدنية للتقليب خلال الخلط حتى يمتزج الخليط جيداً
- صبوا الخليط في المقلاة. واتركوا سطحها أملس
- اخبزوها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج السيخ او عود ثقاب ناشفاً من وسط. الفطيرة.
- برّدوهم في المقلاة لمدة 15 دقيقة. وادهنوا سطحها بواسطة فرشاة بعصير الليمون.
- انقلوا الفطيرة إلى رفٍ معدني لتبرد تماما. ثم رشوها بالسكر البودرة قبل تقديمها.
المزيد من الوصفات عبر وسم #مذاقات_إيلاف على "تويتر"


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

في مذاقات