: آخر تحديث

حساء الدجاج بالمعكرونة

9
10
10

طبق اليوم شهيّ وسهل التحضير. إنه حساء الدجاج بالمعكرونة


الدجاج بالمعكرونة
*المكونات:

- 200G من الفجل الصيني المقطع إلى شرائح
- 2 حبتان من الجزر مقطعتان إلى شرائح
- 8 أفخاذ الدجاج
- 1.5 لتر ماء
- 150 غرام من المعكرونة المطبوخة
- 6 ملعقة كبيرة من صلصة السمك
- 1 حبة من الفلفل الأحمر ، مقطعة إلى شرائح
-1 حبة من الليمون الحامض مقطعة لأرباع
- حفنة من الكزبرة المفرومة
- 4 ملاعق كبيرة من شرائح البصل المقلي

*الطريقة:
- صبّوا الماء في قدر واتركوه على النار حتى يغلي. أضيفوا أفخاذ الدجاج واتركوها على نارٍ خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم أضيفوا الفجل الصيني والجزر واتركوهم لينضجوا لمدة 5-10 دقائق أخرى.
- أخرجوا أفخاذ الدجاج واخلعوا اللحم من العظام. ثم أضيفوا الحساء مع صلصة السمك والملح والفلفل، وربما، مكعب مرقة الدجاج- إذا وجدتم هذا ضروريًا.
- أعيدوا اللحم إلى الصلصة. وضعوا المعكرونة في الأوعية وصب فوقها الحساء الساخن.
- قدموها على أطباق واتركوا كل شخص يضيف بعض الفلفل الحار والليمون الحامض والكزبرة والبصل المقلي والملح والفلفل كما يحلو له.


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

في مذاقات