إختار لكم شيف "إيلاف" حلوى شهية وسهلة التحضير. إنها موس الشوكولا بالبرتقال
موس الشوكولا بالبرتقال
*المكونات:
• 3 بيضات، مفصولة
• 150g من الشوكولا ذات نوعية جيدة
• حوالي 75 مل من عصير البرتقال
*طريقة التحضير:
• ذوبوا الشوكولا على نارٍ خفيفة في الميكروويف. او على طريقة البان ماري
• ضعوا صفار البيض في الشوكولا المذابة. واخفقوهم
• أضيفوا عصير البرتقال. ثم إخفقوا بياض البيض حتى التماسك، وأضيفوه بلطف بخليط الشوكولا.
• صبّوهم في زجاجات فردية واتركوهم في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. واستمتعوا بطهمهم اللذيذ
المزيد من الوصفات عبر وسم #مذاقات_إيلاف على "تويتر"