: آخر تحديث

برغر الدجاج بالخُضَر

137
131
110

إختار لكم شيف "إيلاف" لهذا اليوم طبقاً شهياً وسريع التحضير. وهو برغر الدجاح بالخُضَر.


برغر الدجاج
*المكونات:

• 600 جرام من لحم الدجاج المفروم
• حفنة من الأعشاب الطازجة المختلطة من اختياركم (الكزبرة، البقدونس، الثوم المعمر)
• 4 ملاعق كبيرة من كاتشب الطماطم
• 4 ملاعق كبيرة من الصلصة البنية Worcestershire sauce
• صلصة الفلفل splash chilli sauce(إختياري)
• 2 فصان مسحوقان من الثوم
• 4 كعكات برغر كبيرة، مقطعة إلى نصف
• الخس والطماطم والبصل الأحمر والجزر والقرنبيط للتحضير

*طريقة التحضير والتقديم:
- يُخلَط الدجاج المفروم مع بقية المكونات ويُنرَك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. 
- ثم تُشكل دوائر البرغر وتُقلى بزيت الزيتون على كلا الجانبين حتى النضوج. 
- تُقدّم في كعكة البرغر أو لفة خبز محلية الصنع مع إضافات الخضراوات
المزيد من الوصفات عبر وسم #مذاقات_إيلاف على "تويتر"


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.