حلوى الأسبوع من شيف "إيلاف" هي التفاح المخبوز، يمكن الاستفادة من الوصفة خاصة إذا كان لديك كمية من التفاح في طبق الفاكهة لم يتم استهلاكها كاملة.
المكونات :
- 4 حبات تفاح حامض قليلاً
- 50 غرام زبدة
- 3 ملاعق كبيرة من الزبيب
- 3 ملاعق كبيرة من بذور الجوز
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة التحضير
يتم تقطيع الجزء العلوي من كل حبة تفاح ثم يتم إخراج الجزء الداخلي. ثم يتم مزج الزبدة، الزبيب، السكر، بذور الجوز والقرفة ثم ملء التفاحة من الداخل بذلك الحشو. ثم يُخبَز التفاح في الفرن على درجة حرارة 210 درجة مؤوية لمدة 30 دقيقة كحد أقصى. وبعدها، تُقَدَّم حبات التفاح مع بعض الكريمة أو الآيس كريم لجعل المذاق شهياً.