طبق اليوم هو رغيف اللحم بالفلفل وجبن الفيتا. وهو شهي وسريع التحضير ويطيب مذاقه مع إضافات عدة من اختياركم.
رغيف اللحم بالفلفل
*المكونات:
- 500 غرام من لحم الغنم المفروم
- 500 غرام من لحم البقر المفروم
- 100 غرام من جبن الفيتا
- 12 حبة صغيرة مقطعة من الفلفل المخلل
- زيت الزيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
- بيضة
- 3 فصوص مفرومة من الثوم
 |
*طريقة التحضير:
- إدهنوا الصينية بزيت الزيتون.
- إخلطوا جميع المكونات المذكورة أعلاه معاً في الصينية. واخبزوها بالفرن المسخن لمدة 40 دقيقة تقريباً على حرارة 180 درجة مئوية، حتى يتم نضوجهم تماما.
- قطعوهم وقدموهم شرائح مع سلطة وبعض الخبز أو البطاطا من اختياركم.